Laos
Laos is een wortel met een pittig aroma, qua smaak een beetje tussen peper en gember. Prikkelend met een zoetje dus. Populair in de Indische, Chinese en Thaise keukens.
Nasi hitam
Zwarte rijst is een volkoren rijst met een glanzend zwart vlies. De korrel zit boordevol eiwitten, ijzer en
antioxidanten. Kortom, supergezond (én erg lekker).
Sereh
Sereh is een aromatische plant met een frisse, citrusachtige geur en smaak. Je gebruikt het in talloze boemboes, soepen en marinades om je gerechten een opwekkende smaak mee te geven.
